طرز تهیه فرنچ تست

طرز تهیه فرنچ تست

ابتدا شکر و تخم مرغ را با همزن دستی بزنید تا یکدست شود.

شیر، خامه، پودر دارچین و وانیل را اضافه و در حد مخلوط شدن با همزن بزنید.

کره را در تابه نچسب بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا کره ذوب شود.

نان تست را در ترکیبی که آماده کرده بودید قرار دهید تا مواد را جذب کند، سپس نان تست را برگردانید تا طرف دیگر نان تست هم به مواد آغشته شود.

در ادامه به آرامی نان تست را در تابه حاوی کره قرار دهید.

دو طرف نان تست را با حرارت ملایم سرخ و طلایی کنید.

در نهایت فرنچ تست آماده شده را به ظرف سرو منتقل کنید.

پودر قند را، روی تست ها الک و با توتفرنگی و بلوبری تزئین و در صورت تمایل بهمراه عسل یا مربا نوش جان کنید.

باتشکر، تکتم اسماعیلی